| Michael: | Die Schotten haben ihren Scotch, die Amerikaner ihren Bourbon, die Russen ihren Wodka, die Mexikaner ihren Tequila und wir Deutsche, wir haben unsere Obstler. Das Resultat der Gewinnung von Alkohol aus einer vergorenen Obstmaische hat viele Namen: Obstler, Obstgeist, Obstwasser, Schnaps sind eigentlich die häufigsten. Diese Art Alkohol ist vor allem im Süden Deutschlands ein absolutes Kulturgut. Und das seit Hunderten von Jahren. |
| Jana: | Ja, Schnaps wurde ursprünglich im Mittelalter von Mönchen als „Lebenswasser“ gebrannt. |
| Michael: | Na ja, das wird es schon in der Antike gegeben haben. Aber hier in Deutschland hat es eben buchstäblich gefruchtet. |
| Jana: | Im Norden überwiegen Schnäpse aus Korn. Davon halte ich mich lieber fern, denn ich habe danach immer schnell einen Kater. Aber ich liebe Obstler, insbesondere Kirschwasser. Es ist, mehr noch als Bier, mein absoluter Lieblingsalkohol. |
| Michael: | Hier reden wir natürlich hauptsächlich von Baden-Württemberg, insbesondere dem Schwarzwald. Dort gibt es eine unglaubliche Dichte dieser Schnapsbrennereien. In Baden-Württemberg gibt es, glaube ich, etwa 18.000 Brennereien. Jeder Bauernhof brennt da irgendeine Art Schnaps im Keller. |
Water under the bridge
Schnee von gestern
Don't look a gift horse in the mouth
Einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul
To have more luck than sense
Mehr Glück als Verstand haben
To jinx something
Den Teufel nicht an die Wand malen
All is well
Alles in Butter
Through thick and thin
Mit jemandem durch dick und dünn gehen
To beat around the bush
Um den heißen Brei herumreden
To get all dressed up
Sich in Schale schmeißen
Good and proper
Nach Strich und Faden
No problem
Alles im Lot
To be exhausted, drained
Aus dem letzten Loch pfeifen
Run-of-the-mill
Null-Acht-Fünfzehn
To be as thin as a rail
Ein Spargeltarzan sein
Einen Kater haben – To have a hangover
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