Das Zucker Experiment
Kuchen zum Frühstück
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Wenn man sich so
einer Herausforderung stellt, wie für einige Zeit auf Zucker zu verzichten, muss man seine
Gewohnheiten umstellen. Das funktioniert im strukturierten Alltag ganz gut. In gewohnten Strukturen passiert
wenig Unerwartetes. Man
gerät seltener in Situationen, in denen man improvisieren muss.
Mir ist es bis jetzt relativ leichtgefallen, auf Zucker zu verzichten. Aber ich konnte mein Leben auch
auf mein Vorhaben ausrichten. Zum Beispiel habe ich einfach keine Süßigkeiten eingekauft. Wenn sie nicht zu Hause herumliegen, komme ich auch nicht in die
Versuchung zuzugreifen. Und auch bei der Arbeit kann ich
einen großen Bogen um all die Kekse machen, die Kollegen
großzügig für die Allgemeinheit auf jedem zweiten Tisch
platzieren.
Doch am Wochenende war ich bei einer
Fortbildung, wo es den gesamten Tag
Vorträge zu hören gab. Das hieß, neun Stunden lang zu sitzen. Bis auf ein paar
