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Hitzewellen in Europa machten den Beaujolais Nouveau 2022 ungewöhnlich fruchtig

24 November 2022
Hitzewellen in Europa machten den Beaujolais Nouveau 2022 ungewöhnlich fruchtig
t.sableaux / Shutterstock

Jedes Jahr wird in Frankreich am dritten Donnerstag im November der Beaujolais Nouveau zum Verkauf freigegeben. In diesem Jahr gab es im Sommer in ganz Europa und insbesondere in der Region Beaujolais eine Hitzewelle mit Temperaturrekorden. Einigen Schätzungen zufolge hat die ungewöhnliche Hitze die Weinproduktion um 20 % verringert.

An jedem dritten Donnerstag im November wird um Mitternacht im Ort Beaujeu ein Fass des neuen Weines angestochen. Das ist der Beginn des Festes „Les Sarmentelles“, dessen Name sich vom französischen Wort für geschnittene Weinreben ableitet. Nur wenige Augenblicke s

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