Experten warnen vor Entschlackungsdiäten und empfehlen eine ausgewogene Ernährung während der Feiertage

Jedes Jahr bringt die Weihnachtszeit eine Welle von Werbung für Wunderdiäten und Entschlackungskuren. Das ruft oft Schuldgefühle und Ängste rund ums Essen hervor. Einige Ernährungswissenschaftler kritisieren diese Kultur der Einschränkungen und plädieren für eine gesündere, nachhaltigere Ernährung während und nach den Feiertagen.

Experten weisen darauf hin, dass das, was man während einiger weniger Feiertage zu sich nimmt, im Vergleich zu den ganzjährigen Gewohnheiten kaum ins Gewicht fällt. Sie warnen vor dem üblichen Teufelskreis aus Kalorienrestriktion vor den Feiertagen, übermäßigem Genuss während der Feierlichkeiten und einer anschließenden, von Schuldgefühlen motivierten Diät.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, auf den eigenen Körper zu hören und Hunger- und Sättigungssignale ernst zu nehmen. Nach den Feiertagen raten sie von extremen Diäten oder Entschlackungskuren ab und empfehlen stattdessen eine Rückkehr zu ausgewogenen Mahlzeiten und realistischen Routinen. Anstatt Kalorien zu zählen, empfehlen sie, die sozialen und emotionalen Momente dieser Zeit bewusst zu genießen.