Der Beaujolais Nouveau ist da!

Heute ist der dritte Donnerstag im November – der „Beaujolais-Nouveau-Tag“. Dabei handelt es sich um eine französische Tradition, die einst regional beschränkt war, mittlerweile jedoch weltweit Anklang findet. Am „Beaujolais-Nouveau-Tag“ wird der jährliche Verkaufsstart der ersten Weine der Saison mit Weinverkostungen, Partys, Musik und Festivals gefeiert. In der Tat hatte der Beaujolais Nouveau seinen Ursprung vor etwa einhundert Jahren als billiger, süffiger Wein, der von Einheimischen hergestellt wurde, um das Ende der Erntesaison zu feiern.

Die Gamay-Trauben, aus denen Beaujolais Nouveau hergestellt wird, werden in der französischen Provinz Beaujolais von Hand gepflückt. Dieser frische und fruchtige Rotwein ist das Ergebnis eines schnellen Gärungsprozesses, der einen wohlschmeckenden, reinen Wein produziert, der von Weintrinkern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Der vielleicht bekannteste Hersteller des Beaujolais Nouveau war Georges Duboeuf, dessen geniales Marketing den Wein in aller Welt berühmt machte. Der Verkauf dieses jungen Rotweins wird von einigen Winzern als ein Weg angesehen, große Mengen Wein profitabel abzusetzen, was ihnen kurz nach der Ernte dringend benötigte E