Neue Lebensmittelkennzeichnung soll angeben, wie viel Sport zum Kalorienabtrainieren nötig ist

Britische Forscher der Loughborough University sagen, dass die PACE-Kennzeichnung (Physical Activity Calorie Equivalent) Menschen helfen könnte, sich besser zu ernähren und ein gesünderes Gewicht zu halten. Dieses Label gibt an, wie viel körperliche Bewegung man benötigt, um die in einem bestimmten Lebensmittel enthaltenen Kalorien zu verbrennen.

Der Bericht, der insgesamt 14 Studien betrachtete, wurde am 10. Dezember 2019 im Journal of Epidemiology and Community Health veröffentlicht. Der Bericht kam zu dem Schluss, dass diese Art der Kennzeichnung Verbraucher dazu veranlasst, im Durchschnitt täglich etwa 200 Kalorien weniger zu sich zu nehmen. Es schockiert Leute, wenn sie erfahren, dass sie 22 Minuten joggen müssen, um einen Schokoladenriegel abzutrainieren. Diese Informationen sind einfacher zu verstehen als die Anzahl der Kalorien, die in einem Schokoriegel enthalten sind.  

Die Forscher sagen jedoch auch, dass die Anzahl der in die Untersuchung einbezogenen Studien gering war und die meisten in kontrollierten Umgebungen und nicht in realen Umgebungen stattfanden. Sie kommen jedoch zu dem Schluss, dass es sich lohne, die PACE-Kennzeichnung auszuprobieren.