Die Warteliste für das beste Restaurant der Welt wird länger

Wenn Sie im diesjährigen besten Restaurant der Welt, dem Disfrutar in Barcelona, essen wollen, wird es wahrscheinlich ein neues weltbestes Restaurant geben, bevor Sie dort einen Tisch bekommen.

Warum?

Die Regeln von World's 50 Best Restaurants besagen, dass ein Restaurant diesen Titel nur einmal erhalten kann. Wenn dann der nächste Gewinner bekannt gegeben wird, wechselt der Gewinner des Vorjahres in die exklusive Kategorie Best of the Best, die 2019 eingeführt wurde.

Diese Restaurants werden dann als ikonische gastronomische Destinationen geehrt. Sie können jedoch nicht mehr in die jährliche Rangliste der 50 weltbesten Restaurants aufgenommen werden.

Möchten Sie einen Tisch im Disfrutar reservieren?

Ich auch, aber das Problem ist, dass Sie wahrscheinlich erst in einem Jahr eine Reservierung erhalten werden.

Schon bevor das Disfrutar als weltbestes Restaurant ausgezeichnet wurde, war die Warteliste sieben oder acht Monate lang. Jetzt ist die Warteliste noch länger.

Überrascht Sie das? Das sollte es nicht. Auf der Website von World's 50 Best Restaurants wird das Disfrutar als „das kulinarische Erlebnis des Lebens“ beschrieben. Außerdem werden die „genialen kreativen Gerichte, die unübe