Italien schlägt Verfassungsänderungen zum Schutz von Olivenöl vor
29 May 2024
Markus Mainka / Shutterstock
Italien ist jedoch nicht glücklich über die Kennzeichnung. Die italienische Regierung hat sogar eine Verfassungsänderung vorgeschlagen, um die Einführung des Systems zu erschweren.
Warum?
Die italienische Regierung ist der Ansicht, dass die Farbcodierung italienische Produkte wie Parmesankäse und Olivenöl aufgrund ihres hohen Fettgehalts unfairerweise benachteiligt. In Nutri-Score ist Olivenöl orange gekennzeichnet und hat die zweitschlechteste Bewertung D.
Hmm, ich dachte immer, Olivenöl wäre die Grundlage der mediterranen Ernährung, die generell als gesund gilt.
Es überrascht nicht, dass die von der italienischen Regierung vorgeschlagenen Änderungen die gesundheitlichen Vorteile italienischer Lebensmittel hervorheben. Darüber hinaus wird das Prinzip der Lebensmittelsouveränität angeführt, das Produkte schützen soll, die die nationale Identität symbolisieren.
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