Verzicht auf Technologie gegen Gratis-Wein
Aber wie würde er eine so monumentale Aufgabe bewältigen? Lella hatte eine Idee. Er machte seinen Gästen ein Angebot, das sie nicht ablehnen konnten: den Tausch ihres Handys gegen eine Flasche Wein, um gemeinsam einen geselligen Abend zu genießen.
Und so funktioniert es.
Gäste können ihre Handys in einem separaten Fach am Eingang einschließen lassen. Sie nehmen den Schlüssel mit zum Tisch. Wenn sie dem Kellner den Schlüssel zeigen, serviert er ihnen dann eine Flasche Wein.
Ziemlich genial, oder?
Natürlich ist das Al Condominio nicht das erste Restaurant, das seine Gäste motiviert, ihre Handys abzugeben. Andere Restaurants bieten Gutscheine an. Aber das Al Condominio ist das erste, das im Austausch dafür gratis eine Flasche Wein anbietet.
Es ist nicht überraschend, dass die Aussicht auf Gratis-Wein ein durchschlagender Erfolg ist. Neunzig Prozent der Gäste entscheiden sich dafür, ihre Handys gegen Wein zu