Moderater Käsekonsum senkt das Risiko einer Demenzerkrankung
5 November 2025
New Africa / Shutterstock
Einmal pro Woche Käse zu essen könnte gut für
unser Gehirn sein. Eine am 25. Oktober in der
Fachzeitschrift Nutrients
veröffentlichte Studie aus Japan
untersuchte 8.000
Erwachsene im Alter von 65 Jahren und
älter. Die
Forscher verglichen Personen,
die regelmäßig Käse aßen, mit Personen, die
keinen Käse aßen. Die
Ergebnisse waren interessant.
Menschen,
die Käse aßen, hatten
über einen Zeitraum von drei Jahren ein um 24 %
geringeres Risiko,
an Demenz zu erkranken.
Im Rahmen der Studie
wurden statistische Vergleiche angestellt, um Faktoren
wie Alter, Geschlecht, Gesundheitszustand und sozioökonomi