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Droht ein Pasta-Krieg zwischen Italien und Großbritannien?

20 August 2025
Droht ein Pasta-Krieg zwischen Italien und Großbritannien?
By Popo le Chien - Own work, CC BY-SA 3.0, Link
Es braut sich eine kulinarische Krise zusammen. In diesem ohnehin schon sehr stürmischen, konfliktbeladenen Jahr zeichnet sich ein Showdown zwischen Großbritannien und Italien um Pasta ab.

Was ist passiert? Die britische Food-Website Good Food bezeichnete das klassische römische Gericht Cacio e Pepe als ein „schnelles Mittagessen” und hat sich erdreistet, Butter und Parmesan in das Rezept aufzunehmen. Mamma mia!

Die Italiener kochten vor Wut. Jeder weiß, dass Cacio e Pepe Geduld erfordert. Es ist kein Schnellgericht!

Echtes Cacio e Pepe besteht aus nur drei Zutaten: Pasta, schwarzem Pfeffer und

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