3 September 2025

Neuer Oktoberfest-Zug zwischen Rom und München, aber viele Bierfreunde zieht es nach Berlin

27 August 2025

Es wird eine neue Beatles-Anthologie geben

20 August 2025

Droht ein Pasta-Krieg zwischen Italien und Großbritannien?

13 August 2025

Lithium kann vor Alzheimer schützen

30 July 2025

Ernährungswissenschaftler warnen vor gesundheitlichen Risiken pflanzlicher Fleischalternativen

30 July 2025

Museumsbesucher haben buchstäblich Appetit auf Kunst

23 July 2025

Die Erdrotation ist nicht konstant, was die Tage im Laufe der Zeit kürzer oder länger macht

16 July 2025

Neue Rekorde bei der Solarstromerzeugung in der EU

16 July 2025

Bad Bunny beginnt Konzertresidenz in Puerto Rico mit 30 Shows

Speed 1.0x

Ernährungswissenschaftler warnen vor gesundheitlichen Risiken pflanzlicher Fleischalternativen

30 July 2025

Antonina Vlasova / Shutterstock

Im Laufe der Jahre sind pflanzliche Fleischalternativen zunehmend populär geworden. Aber sie scheinen ein Imageproblem zu haben.

Und das liegt nicht am Geschmack oder am Aussehen.

Sie schmecken gut und sehen aus wie Fleisch, aber viele Menschen glauben, dass sie ungesund sind.

Einerseits sagen Experten, dass pflanzliche Lebensmittel gut für die Umwelt sind. Sie können Treibhausgasemissionen reduzieren und landwirtschaftliche Flächen schonen.

Andererseits sind Ernährungswissenschaftler besorgt über pflanzliche Fleischalternativen, weil sie oft sehr stark verarbeitet sind. Sie können auch Zusatz

End of free content.

To access this material, please LOG IN.

If you don't have a subscription, please click HERE to sign up for this program.

Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.