Der erste Freitag im August ist der Internationale Tag des Bieres

Der Internationale Tag des Bieres ist ein ganz besonderer Tag. Denn Bier ist ein ganz besonderes Getränk. Es verdient eine Ode.

„Bier, du bist ein wunderbares Getränk! Du bringst Menschen zusammen. Du beanspruchst alle Sinne.

Du hast viele Farben. Du bist golden, braun oder sogar fast schwarz; klar oder trüb. Dein Schaum ist wie eine weiße Wolke. Ich spüre dein kaltes Glas in meiner Hand, und manchmal höre ich sogar deine kleinen Bläschen.“

Bier kann viele Duftnoten haben. Manchmal riecht es fruchtig. Ein anderes Mal riecht es nach Brot oder sogar nach Blumen.

Und es hat viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Bier kann süßlich oder bitter, leicht oder kräftig schmecken. Es hinterlässt viele Geschmacksnoten auf der Zunge. Jedes Bier ist anders.

Was macht Bier so besonders? Es hat eine einfache Zusammensetzung. Die meisten Biere bestehen aus nur vier Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Aber durch unterschiedliche Mischungen entstehen über 160 verschiedene Bierstile.

„Bier. Manche Leute sagen, Wein sei besser als du. Das sehe ich anders. Du steckst voller Geschichte und Geschichten. Du bist genauso komplex wie Wein.“

Am ersten Freitag im August, dem Internationalen Tag des Bieres, feie