Die UNESCO erklärt die italienische Küche zum immateriellen Kulturerbe

Wir alle wissen, dass die italienische Küche etwas ganz Besonderes ist – und jetzt ist sie noch besonderer geworden. Letzte Woche hat die UNESCO einstimmig beschlossen, die italienische Küche als solche in ihre Liste des immateriellen Kulturerbes aufzunehmen.

Es ist das erste Mal, dass die gesamte Küche eines Landes auf dieser Liste steht.

Die italienische Küche ist jedoch mehr als nur Essen. Sie ist ein Ausdruck von Familie, Liebe und Miteinander. In Italien wird gemeinsam gekocht. Rezepte werden von der älteren an die jüngere Generation weitergegeben. So bleiben kulinarische Traditionen lebendig.

Die Vereinten Nationen sagen, dass die italienische Küche ein gutes Beispiel für andere ist.

Das hat die Italiener natürlich stolz gemacht. Ministerpräsidentin Giorgia Meloni bezeichnet italienisches Essen als den „wichtigsten Botschafter“ Italiens.

Außerdem bringt es dem Land Einnahmen. Der kulturelle und kulinarische Markt Italiens hat weltweit einen geschätzten Wert von 250 Milliarden Euro!

Italienisches Essen ist auf der ganzen Welt beliebt. Und jetzt ist es offiziell für die Zukunft geschützt.