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Die große New Yorker Frischkäsekrise von 2021

30 December 2021

Alena_Kos / Shutterstock

Am 4. Dezember berichtete die New York Times über eine drohende Frischkäseknappheit in New York City. Die Katastrophe bedroht eines der beliebtesten kulturellen Symbole New Yorks: den Frühstücksbagel mit Frischkäse. In den letzten zwei Wochen hat sich die Situation weiter verschärft. Einige New Yorker Käsekuchenhersteller haben sogar die Produktion gestoppt.

Es kursieren verschiedene Theorien: Einige beschuldigten ungeimpfte Lkw-Fahrer. Andere machten einen Mangel an Arbeitskräften verantwortlich. Anhänger von Verschwörungstheorien verwiesen auf einen Cyberangriff auf einen Käsehersteller in Wi

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