Bestes Restaurant der Welt wird Wein- und Burgerbar
Das vierfach zum „Besten Restaurant der Welt“ gekürte Restaurant „Noma“ wurde am 21. Mai in Kopenhagen als Outdoor-Cheeseburger-Bar wiedereröffnet. Reservierungen sind nicht erforderlich. „Noma“, eines der exklusivsten und innovativsten Restaurants des Jahrhunderts nimmt derzeit keine Reservierungen an und bedient alle Gäste an Picknicktischen im Freien.
Seit Jahren war es fast unmöglich, im „Noma“ einen Tisch zu bekommen. Die Kosten für ein Abendessen dort waren für viele unerschwinglich. Ein 18-Gänge-Menü erforderte eine im Voraus bezahlte Reservierung, die 2.650 dänische Kronen oder rund 355