Heute ist Mittwoch, der 27. November 2024. Willkommen zu einer neuen Folge unseres wöchentlichen Programms „News in Slow German“ für Anfänger! Ich bin Sabine.

Wir wollen mit unserem Programm beginnen. Der größte Konflikt in Europa seit dem Zweiten Weltkrieg dauert nun schon über 1.000 Tage an.

In der vergangenen Woche war der 1.000. Tag des russischen Einmarsches in die Ukraine.

Seit seinem Beginn im Februar 2022 hat der Krieg vielen Menschen großes Leid gebracht. Russland greift weiter Einrichtungen der Energieversorgung, des Gesundheitswesens, des Bildungswesens und andere zivile Infrastrukturen in der Ukraine an und tötet Zivilisten.

Nach Gebietsverlusten im ersten Jahr des Konflikts hatte die Ukraine zurückgeschlagen. Die ukrainischen Streitkräfte hatten die russischen Truppen aus einigen Gebieten zurückgedrängt und waren sogar in Russland eingedrungen.

In den letzten zwei Jahren sind die Kämpfe jedoch in eine Sackgasse geraten. Russland hat in der Ostukraine langsame Fortschritte gemacht und kontrolliert weiterhin fast 20 % des Landes.

Der Krieg hat Millionen von Menschen in die Flucht getrieben und eine Flüchtlingskrise in Europa ausgelöst. Etwa 40 % der ukrainischen Bevölkerung sind inzwischen auf humanitäre Hilfe angewiesen. Das UN-Büro zur Koordinierung humanitärer Angelegenheiten schätzt, dass es mehr als 2.000 Angriffe auf Gesundheitseinrichtungen gegeben hat und dass zwei Millionen Häuser beschädigt wurden.

Trotz der westlichen Sanktionen exportiert Russland we

Okay, weiter geht es in unserem Programm. Die EU diskutiert über die Zukunft von tierischen und pflanzlichen Proteinen.

Die EU-Agrarminister trafen sich vor Kurzem in Brüssel. Sie diskutierten über die Zukunft der lokalen Proteinproduktion.

Es sieht nicht so aus, als gäbe es eine klare Einigung über das weitere Vorgehen.

In einem Dokument aus Deutschland und Dänemark wird vorgeschlagen, sich auf pflanzliche Proteinquellen zu konzentrieren. Die beiden Länder denken, dass dies helfen könnte, die Umweltbelastung und die Abhängigkeit der EU von Importen zu verringern.

Länder, die viel Viehzucht betreiben, wie Frankreich und Rumänien, wollen stattdessen die Produktion von tierischem Eiweiß fördern. Sie argumentieren, dass eine Reduzierung der Produktion von tierischem Eiweiß der Viehzucht und der menschlichen Gesundheit schaden könnte.

Dänemark hob die Vorteile einer verstärkten Produktion von pflanzlichem Eiweiß für die Landwirte hervor.

Einige Minister haben jedoch noch eine andere Sorge zum Ausdruck gebracht. Manche Länder sind besorgt über die Bezeichnung „hochwertiges Eiweiß“, da sie befürchten, dass dies die Förderung der Produktion von Laborfleisch bedeuten könnte.

Frankreich forderte eine klare Kennzeichnung, um tierische Proteine von pflanzlichen und im Labor gezüchteten Optionen zu unterscheiden un

Weiter geht es in unserem Programm. Frankreich und die Welt feiern den Beaujolais Nouveau 2024.

Der Tag des Beaujolais Nouveau ist ein Fest, das seinen Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Damals begannen Winzer, jungen Wein in Flaschen abzufüllen, der aus Trauben hergestellt wurde, die nur wenige Monate zuvor geerntet worden waren. In der Region Beaujolais und in der Nähe von Lyon, wo Restaurants diesen Wein kauften, wurden daraufhin große Feste gefeiert.

Das Datum für den Verkaufsbeginn des Beaujolais Nouveau hat sich im Laufe der Zeit geändert. 1937 durften die Weine gemäß den Vorschriften erst nach dem 15. Dezember auf den Markt gebracht werden. 1951 wurde das Datum auf den 15. November geändert. 1985 wurde dann der dritte Donnerstag im November als offizielles Datum für die Freigabe zum Verkauf festgelegt.

Manche Leute preisen den Beaujolais Nouveau als leicht und fruchtig. Ich persönlich finde den Geschmack dieser Weine mit ihren geringen Tanninen und ihrem hohen Säuregehalt etwas schwach. Was ihre typischen Sauerkirsch- und Bananenaromen anbelangt, so sind sie eher ... unorthodox.

Beaujolais Nouveau sollte jung und leicht gekühlt genossen werden. Dieser Wein ist etwas Besonderes, und es ist okay für mich, ihn einmal im Jahr zu trinken.

Es hat mich gefreut, meine Gedanken mit Ihnen zu teilen.

Wir alle sollten den Beaujolais Nouveau 2024 feiern, egal wo wir leben! Schließlich ist der Satz „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ – „Der neue Beaujolais ist da!“ mittlerweile weltweit in aller Munde.

Bis zur nächsten Folge!